Cucina Italiana Ciao Pasta

この季節にしか味わえないパスタです。
ポルチーニ茸(イタリアの松茸)のクリームソース 1,365円
秋刀魚(サンマ)のパスタシチリア風 1,365円
イタリア(シチリア)ではイワシのパスタが有名ですが
CiaoPsta風に今が旬のサンマを使ってシチリア風に仕上げました。

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伊勢海老のパスタ 2,625円
市場直送の活きた伊勢海老を自家製麺(リングイーネ)で仕上げたパスタです。
伊勢海老と上品なソースの風味をご賞味ください。
ソースはトマトソース・クリームソースからお選びください。

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ジャガイモのニョッキ 1,260円
・トマトソース
・ボロネーズ
・ゴルゴンゾラチーズ
・チェダーチーズ
Spaghetti Pomodoro e Basilico
ポモドーロ (トマトソースのスパゲッティ)1,000円
Spaghetti alla Bolognase
ボロネーゼ(ボローニャ風ミートソース)1,200円
Linguine alla Pescatola
ペスカトーラ(漁師風スパゲッティ) 1,500円
Papaldele al sugo di manzo Saga
(佐賀牛の赤ワインソースのパッパルデッレ)1,500円
Bucatini alla Amatricina
アマトリチャーナ (自家製ベーコンとトマトソースのブカティーニ)1,300円
Spaghetti alla Carbonara
カルボナーラ (自家製ベーコンのカルボナーラ) 1,300円
Spaghetti di melanzane e sagaecarne macinata
(なすと佐賀牛挽肉のほうれん草のパスタ)1,300円
森のキノコのおしゃべりパスタ 1,300円
Capricciosa
カプリチョーサ (おまかせのパスタ)1,300円
Gratin グラタン (海の幸と自家製リガトー二)1,200円
Margherita
マルゲリータ(トマト バジル モツッァレラ)(S)25cm:1,600円 (M) 30cm:2,600円
Mare
マーレ(海の幸)(S)25cm:2,000円 (M) 30cm:3,000円
Prosciutto
プロシュート(生ハム)(S)25cm:2,000円 (M) 30cm:3,000円
Capricciosa
カプリチョーサ (おまかせ)(S)25cm:2,000円 (M) 30cm:3,000円
プリン400円
パンナコッタ400円
チョコラータ400円
洋梨の赤ワイン1,000円
カプチーノ500円
ブレンドコーヒー500円
ダッチコーヒー500円
アイスカフェラッテ600円
ジンジャー(スッキリとした辛口ジンジャー)400円
バニラ500円
ココナッツ500円
Caffe affogato (アイスクリームのエスプレッソかけ)600円
Sugo di manzo saga (佐賀牛の赤ワイン)2,000円
Carpaccio di manzo(佐賀牛のカルパッチョ)2,000円
Trippa alla romana(トリッパローマ風)1,000円
Prosciutto crudo di parma(生ハムの盛り合わせ)2,000円
Antipasto misto(前菜の盛り合わせ)2,000円
Tiepida di frutti di mare(海の幸の温かいサラダ)2,000円
Capesante al griglia(帆立貝の香草グリル)500円〜
Ganbero al griglia(海老のグリル)1,500円〜
Caprese(トマトとモツッレラチーズ)1,000円
Formaggio misto(チーズ盛り合わせ)1,000円
Antipasti その他オーダー頂きましたらご予算に応じてお料理いたします。
Barolo(バローロ)
8,000円
Chianti colli fiorentini(キャンティー コッリ フィオレンティーニ)
4,000円
Dolcetto Diano d'Alba(ソリ ブリッコ マイオーリカ ドルチェット ディアーノ ダルバ)4,000円
RolandoLanghe Bianco (ローランド ランゲ ビアンコ)
5,000円
Verdicchio di Aatelica Riserva(カンブルジャーノ ヴェルディッキオ マテリカ リゼルバ)4,000円
Verdicchio di Matelica(ヴィニェーティ ベリサリオ ヴェルディッキオ ディ マテリカ)4,000円
Soave Classico Superiore (カゼッテ フォスカりン ソアーヴェ クラシコ スペリオーレ)4,000円
Castelli Romani Bianco(カステッリ ロマーニ ビアンコ)
3,000円
l ronchetti Brachetto D'acqui(ブラケットダクイ)女性におすすめの甘口のスプマンテ(発泡酒)4,000円
グラスワイン500円〜
アサヒプレミアム熟選500円
生ビール500円